鉴江红糯（茂名市过去误称糯米糍）
主产茂名市的信宜、高州、茂南区等地，是当垢古老优良品种，1889年《信宜县志》已有“醮核荔枝尤佳”的记载。现有100多年生的大树多
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挂绿为广东的荔枝名种之一
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株。因过去长期被误码称为糯米糍，对其独特的优良性状未加注意而未能得到开发利用。1986—1989年经广东省农业科学院果树研究所和茂名市水果开发总公司进行调查，确认该品种与糯米糍是同名异物，并定名为鉴江红糯。该品种在同一株上可结出大核、焦核、无核三咱类型的果实，其中以焦核果商品价值最高，单果重25—30克，种子小，短乳头状。大核果特大，35—45克。无核果为单性结实现象，单果重10—18克。三种类型的果实都有商品价值。果实的果皮暗红色，较厚，果肉蜡白色，肉质爽脆，可溶性固形物17.5—18.5%，含酸量0.18%，品质优良，是信宜县等地迟熟、高产、优质的良种。1995年第二届中国农产品博览会上获金奖。 |
