关于荔枝，早在唐朝诗人白居易在「荔枝图序」中已描述过；「红楼梦」第三十七回里，探春偶感风寒，宝玉便遣人送去一盘新鲜荔枝；还有钟晓阳的短篇小说「荔枝熟」，讲述一个女佣曹少娥的故事，故事中用血来形容荔枝，还把它描写为充满生命力，就彷佛在说活着的人，只要依靠这亮亮红红的荔枝，便会充满希望．．．

  荔枝含有大量天然葡萄糖、蛋白质、柠檬酸等成份，多吃会使果糖充盈在血液中，肝脏又来不及转化为葡萄糖，致使口渴出汗、头昏腹泻，肠胃较弱的更会导致肚痛。但既想吃荔枝又不想燥热，中医建议可多饮润肺糖水如菊花茶，又或清热汤水如罗汉果蜜枣煲南北杏。

  选择荔枝时一定要选「上肥下尖」，扁身更佳，果身要饱满有弹性，果壳色以深红为佳，而荔枝底有坑纹代表味道鲜甜。深圳常见的荔枝上品有桂味、黑叶、糯米糍等。荔枝并不耐藏，如要保存可放入塑料袋内，放入冰箱一至两日，食用时便更觉冰凉清甜。